Vignoble de jurançon : notre guide pour vivre les vendanges en béarn
En septembre, quand les premières brumes s’accrochent aux coteaux et que l’air sent le raisin mûr, le vignoble de Jurançon entre dans sa plus belle saison. À une poignée de kilomètres au sud de Pau, cette appellation béarnaise produit l’un des vins blancs les plus singuliers du Sud-Ouest, un vin à la fois vif et…